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Iodine


本文重點

【碘(iodine), CAS # 7553-56-2】碘為天然元素且是人體必須品。暴露到高劑量無論是穩定或具放射性的碘可能損害甲狀腺。


一、什麼是碘(Iodine)?

       碘為自然存在海水及特定岩石或沉澱物中。碘有非放射性及放射性兩種形式。

       碘被用作清理物品表面或容器之消毒劑,也能被添加於肥皂及繃帶,甚至用以淨化水質,它有時也被添加進食用鹽中以確保民眾能從飲食中攝取足夠的碘量。

       大部分具放射性的碘為人工製成。被用於醫學檢定中及治療特定疾病,而其會很快的(大約從幾秒至數天內)即衰變成穩定又無輻射性的元素;不過碘129則衰變得非常慢,需超過一百萬年。


二、碘進入環境中如何變化?

       不具放射性的碘之最大來源為海洋,會透過海浪或碘氣進入空氣中,而一旦進到空氣中,碘會和水及其它粒子結合且滲入土壤及表層水中,也有可能沉降在植物上。碘能存在土壤中很長一段時間,也會被生長在其中的植物吸收,雖說如此,但植物還是被認為不是飲食中很好的碘攝取來源。

       少量具放射性的碘會從核電廠運作的過程中釋放至空氣和水中,只有在核電廠爆炸等意外事故中會大量的釋放出來。碘同時也會隨原子彈爆炸而釋放,核電廠中會製造大量的碘做為醫療用途,一旦開給病患使用,大部分的碘會於體內衰敗,其餘則被呼出或經尿液排出體外,最後在環境中衰變。


三、我在什麼情況下會暴露於碘?


四、碘對我的健康有什麼影響?

       碘對人體來說既有益也有害。我們的甲狀腺需要適量的碘以製造甲狀腺激素;不過暴露到不必要而高劑量不具放射性或具放射性的碘會損害甲狀腺,而一旦受損很可能影響其他如皮膚、肺部及生殖器官的功能。具放射性的碘只能由醫生因醫療用途,治療甲狀腺癌等疾病使用。


五、碘致癌的可能性有多高?

       在一些人類實驗中我們發現,某些特定族群會有較高的風險得到甲狀腺癌,且通常是那些飲食中缺乏攝取碘的族群;其它研究中尚未發現任何暴露到高濃度與罹癌風險的直接關聯。

       暴露到高濃度的碘可能會導致患甲狀腺癌的機率增加,但至今在美國當地還尚未有足夠的證據支持這樣的說法。


六、碘對孩童的健康有什麼影響?

       碘為孩童生長發育的必需品。可以確定的是由於孩童的甲狀腺還在持續發育中,因此他們對過量無論是穩定或具放射性的碘,對孩童身體有害的影響比成人來得敏感。若嬰兒及孩童吸收過多的碘則會導致甲狀腺腫大,使身體無法分泌正常量的甲狀腺激素以支持生長發育。

       食物中含有具放射性的碘對嬰兒及孩童造成的傷害比對成人多,因為一般孩童的甲狀腺比成人的小,其相對吸收放射性物質的量就較多。


七、在家中如何減少暴露於碘的風險?

       我們的確是需要適量的碘來維持正常生長及發育,但同時也需注意攝取過多的量。食物中碘的含量通常不會高到對身體有害,除非暴露在放射性廢料中,基本上你無須擔心暴露到過量的碘。


八、目前有任何的醫療檢驗讓我知道我已經暴露於碘嗎?

       目前已有檢測方法可以測量血液、尿液及唾液中碘的含量。然而這些在一般醫療院所沒法做,需由醫師將檢驗樣本送至實驗室進行分析化驗,當然也無法讓你了解你是否健康受到影響。

       針對體內具放射性碘含量的醫療檢測分兩種:其一為檢測你是否暴露到高劑量的輻射,另一種則是直接測量體內碘的含量。前者是看在職業暴露限值下細胞及染色體數量的變化,然而它卻不能告訴你此接收的輻射量是否來自於具放射性的碘;後者的檢測需檢查血液、糞便、唾液、尿液甚至全身,主要是看碘是否已經被身體排出或尚殘留於體內。兩種檢測方法不是在醫院中由醫師做採樣的動作後送至實驗室化驗,就是你自行去實驗室中進行檢測。


九、國內外法規

       美國國家科學研究委員會(The National Research Council)提供了一針對碘的每日營養素建議攝取量為150微克(150 µg/day),懷孕中婦女每日可多攝取25微克(25 µg/day);哺乳中的母親每日則可多補充50毫克的碘。這些飲食建議量已足夠滿足身體所需用以維持新陳代謝的量。

       美國核能管理委員會(The Nuclear Regulatory Commission,NRC)建議工作環境中,其碘131的含量每毫升不超過2 x 10-8微居里。美國環境保護署(U.S. EPA)建議年度平均飲水量中,其碘131含量每公升不超過3皮居里(3 pCi/L),以確保公共輻射量不會超過4毫崙目(4 millirem)。

       台灣勞工作業環境空氣中有害物容許濃度標準規定,在工作場所中八小時日時量平均容許濃度(PEL-TWA)為0.1 ppm,1 mg/m3



原文出處:ATSDR(Agency for Toxic Substances and Disease Registry)
原文連結:http://www.atsdr.cdc.gov/toxfaqs/tf.asp?id=478&tid=85
翻譯連結:請按滑鼠右鍵另存檔案
翻譯者:黃琬婷(國立臺灣師範大學)
校稿:黃詠愷老師
審稿:姚凡壹研究助理
重點摘錄:張惠華教授



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