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新聞資訊



[2015-11-06][資訊] 歐洲食品安全局針對番茄紅素(Lycopene)重新評估其安全性
[2015-11-06][新聞解讀] 中市衛生局檢出食品添加物過氧化氫(Hydrogen Peroxide)殘留之麵腸成品
[2015-11-06][新聞解讀] 澎湖縣衛生局檢出農藥百克敏(Pyraclostrobin)超標之蔬果
[2015-11-05][資訊] 以RISK21 Matrix評估國人飲用含DDT花茶或直接食用含DDT花瓣之潛在健康風險(11/12更新評估內容)
[2015-10-28][資訊] 世界衛生組織國際癌症研究中心評估紅肉及加工肉品的安全性(10/30新增問與答)
[2015-10-23][資訊] 食品安全風險評估科技人才之系統性培訓課程講義下載
[2015-10-22][新聞解讀] 彰縣衛生局檢出食品添加物過氧化氫(Hydrogen peroxide)殘留及苯甲酸(Benzoic acid)超標豆製品
[2015-10-13][新聞解讀] 中市衛生局抽驗祭祀食品檢出農藥亞滅培(Acetamiprid)及撲克拉(Prochloraz)殘留
[2015-10-12][資訊] 食品中的隱憂-丙烯醯胺(Acrylamide)
[2015-10-08][資訊] 美政府將逐步清除加工食品中的人造反式脂肪
[2015-10-08][資訊] 普通高級中學課程家政學科中心「烹飪中的毒物研習」講義
[2015-09-03][資訊] 空氣污染懶人包
[2015-08-27][資訊] 普通高級中學課程家政學科中心「家庭中的化學研習」講義
[2015-08-27][資訊] 「毒物學短片工作坊」講義
[2015-08-25][資訊] 歐洲重新評估農藥嘉磷塞(glyphosate)的安全性

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