學術活動
[研討會] 國民營養健康狀況變遷調查數據應用於食品安全風險評估
一、研討會簡介：
自2019年起，聯合國將6月7日定為「世界食品安全日」，強調「在這全球化的世界，食品安全應是每個人的議題」，但隨著新型的食品與加工方法的進展，也使民眾暴露於較複雜的食品安全風險中。因此，台灣國際生命科學會與國家衛生研究院國家環境醫學研究所，於11月18日共同舉辦「國民營養健康狀況變遷調查數據應用於食品安全風險評估」研討會，特別邀請國內外專家學者，從國民營養健康狀況變遷調查（Nutrition and Health Survey in Taiwan, NAHSIT）的建置，到國際上盛行的總膳食研究(Total Diet Study, TDS)的介紹，以及結合研究案例，說明如何應用與評估國人實際入口的膳食暴露風險。期望大家透過這場「數據科學」的饗宴，懂得如何解釋這些資料，進而「吃」得健康、安全與衛生。
二、時間：2020年11月18日（星期三）上午09:00-下午05:00
三、地點：臺灣大學法律學院 霖澤館1樓 國際會議廳
台北市大安區羅斯福路四段1號（臺大校總區第二校門，辛亥路及復興南路口）
四、主辦單位：社團法人台灣國際生命科學會
五、協辦單位：國家衛生研究院國家環境醫學研究所
六、報名方式：對外開放，免費報名參加，請至研討會官網報名
七、活動議程：請至研討會官網查看
