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[新聞解讀] 食品藥物管理署公布「105年燕麥產品抽驗計畫」之稽查結果


發布日期:2016-06-07

       食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年5月啟動「105年燕麥產品抽驗計畫」,總計抽驗市售36件燕麥片產品檢驗農藥殘留量,結果共10件燕麥片檢出農藥嘉磷塞(檢出值介於0.1~1.8ppm), 其殘留容許量為不得檢出。

       嘉磷塞(Glyphosate)是一廣泛使用的除草劑,其商品名稱為年年春、好過春、治草春等。國際間對嘉磷塞致癌性評估尚處意見分歧,世界衛生組織(WHO)內的國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer, IARC)指出根據「充分」證據顯示暴露嘉磷塞會使實驗動物引發癌症,且具「強烈」的基因毒性,並提出暴露農藥嘉磷塞與發生非何傑金氏淋巴瘤(non-Hodgkin lymphoma)相關性證據,綜合觀之,國際癌症研究中心根據證據的充足情形將嘉磷塞列為Group 2A,表示嘉磷塞很可能為人類致癌物質(Group 2A是指實驗動物產生癌症的證據確實,但人類致癌的資料有限)。然而,歐洲食品安全局科學家與歐盟各成員國代表組成審查專家小組全面性地重新評估後,說明暴露農藥嘉磷塞與人類非何傑金氏淋巴瘤之因果關係不足,實驗動物致癌性證據缺乏統計學意義,且多種實驗動物實驗結果缺乏一致性,認為嘉磷塞不太可能為致癌物質。

       食藥署表示我國未生產燕麥,故目前尚無使用該農藥於燕麥作物之需求,且未有進口國家或業者向我國提出訂定進口燕麥之農藥嘉磷塞殘留容許量之需求,於缺乏燕麥相關科學試驗資料之情況下,對此項農藥係採取最嚴格之管制規定,故我國燕麥之嘉磷塞農藥殘留容許量為不得檢出。並呼籲食品業者,從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出之業者,應確實依食安法第7條第1項、第5項規定實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。

新聞來源:食品藥物管理署

編輯:翁甄憶研究助理/校稿:何佳琪博士及林嬪嬪副所長