國家環境毒物研究中心食品安全資訊網-食安議題

食安相關資訊：

1. 雙酚A是一種用來製造食品接觸材料的化學品，例如塑膠餐盤、罐頭的保護膠條等，感熱紙、化妝品以及塵埃也含有雙酚A。歐洲食品安全局的專家考慮降低雙酚A的安全限量為4微克/公斤體重/天。詳細資料請點閱連結：歐洲食品安全局公告考慮降低雙酚A(bisphenol A)的安全限量(104.02.07更新)

2. 三聚氰胺即是2008年中國大陸爆發的毒奶事件的元凶，除此之外，美耐皿餐具遇熱也會溶出三聚氰胺。欲了解三聚氰胺的限量標準、對健康的影響以及如何降低暴露，請點閱：環境毒物知多少-三聚氰胺(104.03.02更新)

其他重要議題請由左側選單進入，或可至食安解析技術報告查看整理資料。